RUTINAS PERDER PESO

¡Sencillo y rápido!: Recetas de cenas ligeras para perder peso

¡Sencillo y rápido!: Recetas de cenas ligeras para perder peso

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Solo te tomaran cinco minutos estas recetas de cenas ligeras para perder peso, no necesitas ser un chef para comer saludable.

Ya podrás llegar luego de un largo día en el trabajo y saber exactamente que podrás hacerte una cena rica y ligera en unos minutos.

Todas estas recetas están pensadas para cuando te encuentras en un régimen de pérdida de peso, así que aquí está la solución para tus cenas.

Recetas de cenas sencillas y ligeras para perder peso

Es hora de que tomes lápiz y la agenda y comiences a anotar todas las opciones que te daremos.

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Brócoli y papas gratinadas

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Lo primero que debes hacer es colocar las papas y el brócoli en una olla y hervir hasta que estén cocidas.

Mientras estas se hierven, comienza a hacer una rica salsa bechamel con leche descremada.

Cuando tengas listas las papas y el brócoli, colócalas en un tazón para gratinar y báñalas con la salsa bechamel, llévalas al gratinador unos minutos y listo.

Pescado salteado con pimiento y champiñones

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Para este plato tan solo debes picar en tiritas un pimiento verde y unos cuantos champiñones, llevarlos a una sartén y saltearlos.

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Luego toma un filete de pescado y pícalo en trozos, llévalo a la plancha o cocínalos al vapor.

Por último, agrega los trozos de pescados al sartén con los vegetales, revuelve y sirve.

Ensalada caliente de pollo con verduras

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Necesitaras un calabacín, unas ramitas de brócoli y 10 champiñones, lava muy bien las verduras y córtalas en rodajas.

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Colócalos sobre un sartén y cocina durante 5 minutos.

Por otra parte, toma una pechuga de pollo y cocínala a la plancha, cuando esté lista pícala en trocitos y añádelo a la sartén junto a los vegetales.

Por último, agrega una pizca de sal, un poquito de ajo en polvo y un chorrito pequeño de salsa de soja, mezcla todo muy bien y sirve.

Aguacates rellenos

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Toma un aguacate mediano, y con una cuchara vacía el aguacate y almacena la piel, pues esta es la que servirá como base para el plato.

Toma lo que retiraste del aguacate y pícalo en trocitos, toma un poco de queso feta, un tomate, una cebolla morada y un poco de perejil y también pica todo en trocitos.

En un tazón agrega todo y aliña con un poquito de aceite de oliva y vinagre, una pizca de sal y un poquito de orégano. Por último, rellena la piel del aguacate con esta mezcla y sírvelo.

Rollitos de tortilla

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Para esto puedes usar un huevo entero o solo la clara del huevo.

Para comenzar coloca una sartén al fuego y añade el huevo (ya sea el huevo entero o una clara), para que quede como si fuera una crepe.

Cuando haya cuajado dale la vuelta para evitar que se queme.

Una vez que se haya cocido la tortilla, úntala con queso para untar, y colócale una lonja de jamón de pavo que cubra toda la tortilla.

En el centro de la tortilla coloca una hoja de rúcula y enróllala.

Caprese en brocheta

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Para comenzar prepara el aderezo que llevarán tus brochetas, para esto pica un diente de ajo, un poco de albahaca y liga esto con un chorrito de aceite de oliva, un punto de sal y pimienta.

Cuando tengas el aderezo listo, toma una bolita de queso mozzarella y trocéala para irla colocándola en los palitos de altura.

Coloca un trocito de queso mozzarella, un tomate cherry y una hoja de albahaca, ve intercalando estos tres ingredientes en el palillo.

Cuando termines de hacer tus brochetas, rocíalas con el aderezo que has preparado al comienzo y listo, a comer.

Crema de remolacha

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Para esto lo primero que debes hacer es tomar un poco de caldo de verdura (si no tienes, puedes comprar pastillas de caldo bajo en sal y agregarla a una olla con agua).

Calienta el caldo y agrega la remolacha, agrega una pequeña pizca de sal, cuando se cocine la remolacha lleva a la licuadora y licua, agrega un yogurt natural sin azúcar.

Sirve en un plato para cremas y añade unas hojitas de menta, estas les darán el toque final.

Ensalada de garbanzos

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Comienza lavando muy bien un puñado de hojas de espinacas, junto con un poco de cilantro, tomates cherry, un aguacate pequeño y garbanzos.

Corta el aguacate y los tomates cherry en dos, agrégalos al tazón junto con el resto de los ingredientes, revuelve bien y listo, tienes una deliciosa cena.

Sopa de verduras

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Para esta receta necesitas, dos zanahorias, un puerro, una papa mediana, un brócoli pequeño, toma todas las verduras lávalas muy bien y pícalas en trozos.

Toma una olla con agua y llévala al fuego, lo primero que agregaras será el puerro, luego agrega el brócoli, las zanahorias y la papa.

Una vez se estén cocinando todas las verduras, coloca una pizca de sal y un poquito de orégano.

Deja hervir el agua hasta que las verduras estén bien cocidas, y listo a servir.

Brochetas de verduras al horno

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Toma un poco de champiñones, una cebolla, un calabacín y tomates cherry, lava muy bien todas las verduras y córtalas en rodajas.

Precalienta el horno y comienza a armar tus brochetas, toma un palillo de altura y coloca un trozo de tomate, luego un trozo de calabacín, un champiñón y un trozo de cebolla, y repite esto hasta llenar el palillo.

Colócalo en un recipiente de horno y hornéalos por unos minutos.

Crema de calabaza

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Toma un trozo de calabaza y quita la piel y todas las hebras y semillas que se encuentran en el centro, corta en trocitos.

Seguido toma una cebolla y una papa y quita la piel de ambas, toma una olla y coloca un poco de aceite oliva, agrega la cebolla  hasta que dore y seguido la papa junto a la calabaza.

Agrega un poco de agua (la necesaria para cubrir todas las verduras), cocina hasta que esto todo bien cocido, una vez que las verduras se ablanden retira la crema del fuego.

Agrega cuatro quesitos desnatados, una pizca de sal y pimienta y licua muy bien. Entre las cenas ligeras para perder peso, ¡esta es genial!

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